Lunchmenu & suggesties

Dagelijks zorgt onze chef voor een lunchmenu, waarvan u kan genieten voor €17, inclusief soep of koffie.

U kan in Brasserie Carrousel ook terecht voor een heerlijke kop koffie met een gebak, ijs, wafel of versgebakken pannenkoek.

Specialiteiten Brasserie Carrousel
Specialiteiten Brasserie Carrousel
Specialiteiten Brasserie Carrousel
Specialiteiten Brasserie Carrousel
Specialiteiten Brasserie Carrousel
Specialiteiten Brasserie Carrousel
Brasserie Carrousel
Brasserie Carrousel
Brasserie Carrousel
Brasserie Carrousel

Specialiteiten

De klassieke toast champignon

Toast kannibaal op klassieke wijze

Asperges - gerookte zalm - hollandaise saus

Op vel gebakken kabeljauwhaas - lentewok van asperges - champignon - lenteui - krieltjes - hollandaisesaus

Gegrilde Belgische entrecôte - lentestoofpotje van asperges - champignon - lenteui - krieltjes - saus naar keuze

100% Belgian beef burger-huisgemaakte bun - spek - cheddar - sla - tomaat - spicy wedges

Huisbereide steak tartaar - fris slaatje - frieten

Tiramisu met framboos & limoen

Duo van chocolademousse - krokantje van nougatine

Lunchmenu

Maandag  12 augustus

Preisoep

Zalm 'Belle Vue' met z'n garnituur – aardappelsalade

Dinsdag   13 augustus                                

Groentenbouillon

Zomerse waterzooi van kalkoen – natuuraardappelen

 Woensdag  14 augustus       

Paprikasoep

Gegrilde steak – Roquefortsaus – witloofsalade – frieten 

Donderdag 15 augustus

Spinaziesoep

Varkenskroontje – wortelen – rode wijnsaus – kroketten

Vrijdag  16 augustus  

Tomatensoep

Nieuwpoortse vissalade – sla – frieten

Zaterdag  17 augustus

Groentensoep

Vlaamse stoverij – tomatensla – gebakken aardappelen

Zondag  18 augustus

Venkelsoep

Op vel gebakken mooie meid – Zuiderse puree – frieten