Lunch & suggestions

Chaque jour, vous êtes bienvenue au brasserie Carrousel pour un plat du jour de € 16, avec soupe ou café!

Spécialités

Salade Folle - saumon fumé - flétan fumé - crevettes - langoustine - salade de poisson

Assiette avec un assortiment de pâtés de gibier - brioche - salade d'hiver

Saumon écossais poêlé Label Rouge - salade - frites - béarnaise

Ragoût de lièvre - garniture d'hiver - croquettes amandines

Chicons au gratin - purée

Crème brûlée

Menu lunch

Lundi 10/12

Potage au chou rouge

Saumon cuit au four - brocoli - sauce à la crème à base d'herbes - pâtes

Mardi 11/12

Potage d'oignon

Cordon bleu - carottes - tranches de pommes de terre

Mercredi 12/12

Potage aux haricots verts

Steak Kozak - salade fraîche - frites

Jeudi 13/12

Potage de champignons

Burger Ardennais - pomme aux airelles - noix de pommes de terre

Vendredi 14/12

Potage au bouillon de légumes

Filet de morue cuit à la vapeur - purée d'épinards - sauce Hollandaise

Samedi 15/12

Potage aux poix

Filet de pintade - sauce à l'estragon - chicon - pommes de terre rosti

Dimanche 16/12

Potage au brocoli

Couronne de porc - sauce pickles - gratin de chou-fleur - croquettes