Lunch & suggestions

Chaque jour, vous êtes bienvenue au brasserie Carrousel pour un plat du jour de € 16, avec soupe ou café!

Spécialités

Suggestion 

STARTERS

Toast aux champignon classique

                                                                             

MAINS                                                                                  

Cote a l’os Angus of Wexfors grillé +/-500g                                                                   

légumes d'hiver – pommes de terre grenailles 

Supplément de sauce au choix

Brochette géante de viande “ carrousel «  - salade de haricots verts – sauce au choix – frites

Beefburger “ carrousel “ – angus beefburger – bus fait maison – cheddar – bacon

Tomate – salade – oignon – sauce sales manières – spicy wedges

Steak tartare fait maison – salade – frites

Veggieburger “ carrousel “ –  veggieburger – bun fait maison – mozzarela

Roquette – tomates séchées au soleil – sweet potato – creme fraiche

Chicons au gratin avec purée

Saumon grillé –  mousseline – purée à la moutarde de grains – coeurs de salade – tomate chaude

DESSERTS

Créme brulée d’été

Menu lunch

Lundi  20 Janvier

 Potage mais

 

Hachi Parmentier avec poisson frais – poireaux – puree

 Mardi 21 Janvier                     

Potage fenouil

Cordon bleu – chou-fleur cuit – pommes rissolées  

 Mercredi  22 Janvier 

 Potage aux poivrons

Steak grillé – stroganoff – mix de légumes – frites

 Jeudi  23 Janvier

 Potage a l’oignon

Roulade de viande haché avec fromage – mix de carottes – pommes de terre cuit

Vendredi  24 Janvier

Potage choux de Bruxelles 

Pot-au-feu de poisson frais – salade – frites 

 Samedi 25 Janvier

Veloute de poireaux

 

Roulade de dinde – sauce poivre vert – haricots – pomme carrées

 Dimanche  26 Janvier

Potage céleri rave

Carbonade a la flamande – salade de chicon – croquettes