Lunch & suggestions

Chaque jour, vous êtes bienvenue au brasserie Carrousel pour un plat du jour de € 16, avec soupe ou café!

Spécialités

Suggestion 

STARTERS

Toast aux champignon classique

                                                                             

MAINS                                                                                  

Cote a l’os Angus of Wexfors grillé +/-500g                                                                   

légumes d'hiver – pommes de terre grenailles 

Supplément de sauce au choix

Brochette géante de viande “ carrousel «  - salade de haricots verts – sauce au choix – frites

Beefburger “ carrousel “ – angus beefburger – bus fait maison – cheddar – bacon

Tomate – salade – oignon – sauce sales manières – spicy wedges

Steak tartare fait maison – salade – frites

Veggieburger “ carrousel “ –  veggieburger – bun fait maison – mozzarela

Roquette – tomates séchées au soleil – sweet potato – creme fraiche

Chicons au gratin avec purée

Saumon grillé –  mousseline – purée à la moutarde de grains – coeurs de salade – tomate chaude

DESSERTS

Créme brulée d’été

Menu lunch

Lundi 09 Mars

Velouté de poireau

 

Bar cuit sur peau – légumes oriental – puree a l’aneth

 Mardi  10 Mars                    

Potage chou-fleur

Hachi Parmentier

  Mercredi  11 Mars

Potage potiron

Steak grillé – sauce roquefort – légumes poélées – frites

  Jeudi  12 Mars

Potage panais

Demi poulet – sauce vin rouge – broccoli – croquettes

 

Vendredi : 13 Maart  / 13 Mars

 Potage carottes 

Filets de sole limande gratiner – fenouil – puree aux persil – sauce d’homard 

 Samedi  14 Mars

 Potage celeri rave

 

Gyros de boeuf “stroganoff” avec riz

 Dimanche  15 Mars

Potage tomate

Brochette de viande – bearnaise – salade – pomme de terre en chemise